วุ้นลอดช่องแตงไทย

แจกสูตรฟรี “เมนูวุ้นลอดช่องแตงไทย” 

เมนูอร่อยจากผงวุ้นพร้อมปรุงตราคุณกัลยา

เมนูนี้อร่อยลงตัวมากๆ แอดมินอยากให้ลองเพราะทำง่ายไม่ยุ้งยาก แต่ความอร่อย 10/10

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. ผงวุ้นคุณกัลยา ขนาด 160 กรัม 1 ซอง
2. กะทิ
3. น้ำเปล่า
4. ลอดช่อง
5. แตงไทย 1 ลูก
6. พิมพ์สำหรับหยอดวุ้น

วิธีการทำวุ้นลอดช่องแตงไทย

1. ต้มวุ้นกะทิลอดช่อง ใช้ผงวุ้นขนาด 160 กรัม 1 ซอง + น้ำ 320 กรัม + กะทิ 500 กรัม ตั้งไฟกลางหมั่นคนจนวุ้นเดือด (สังเกตุ ไม่มีเม็ดวุ้นติดกระบวย ถือว่าใช้ได้)
2. เมื่อเดือดเเล้วใส่ลอดช่องลงไปในวุ้นกะทิ คนต่อสักพักแล้วปิดไฟ คนไล่ฟองอากาศ 1-2 นาที
3. ตักวุ้นลอดช่องใส่พิมพ์ และเปลือกแตงไทยที่เตรียมไว้ รอวุ้นเซตตัว
7. เซ็ตตัวดีแล้วแกะออกจากพิมพ์ นำไปแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ จะอร่อยมากๆ เข้ากันสุดๆ

จัดเสริฟ์แบบใส่ลูกแตงไทย

1.ผ่าแตงไทยออก จากนั้นขูดเม็ดแตงไทยออกให้หมด

2. ตักวุ้นลอดช่องใส่ในลูกแตงไทยให้เต็ม
3. รอวุ้นเซ็ตตัว และผ่าวุ้นลอดช่องแตงไทยออกเป็นซี่ๆ จัดใส่จานแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ จะอร่อยมากๆได้รสชาติ

ผงวุ้นพร้อมปรุงของเราทำง่ายที่สุด แค่เติมน้ำกับกะทิ ก็ได้วุ้นสูตรเดียวกับต้นตำรับ วุ้นคุณกัลยา