Last updated: 29 พ.ย. 2566 | 234 จำนวนผู้เข้าชม |
วัตถุดิบวุ้นบัวลอยเผือก
1.ผงวุ้นพร้อมปรุง คุณกัลยา
2.น้ำเปล่า
3.กะทิ
4.บัวลอยเผือก
--------------------------------------------------------
วิธีทำวุ้นบัวลอยเผือก
1.เทผงวุ้นพร้อมปรุง 160 ก. น้ำเปล่า 320 ก. กะทิ 500 ก.
2.ต้มให้เดือด เมื่อวุ้นเดือดแล้วปิดเตา
3.ใส่บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อนลงในวุ้นที่เดือดแล้ว คนให้เข้ากัน ต้มต่อให้เดือดเล็กน้อย แล้วปิดเตา
4.นำวุ้นมาหยอดลงไปในแม่พิมพ์ พักไว้ให้เซ็ตตัว
5.เมื่อวุ้นเซ็ตตัวแล้ว แกะออกจากแม่พิมพ์ จัดจานให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
23 มี.ค. 2567
27 มี.ค. 2567
1 พ.ค. 2567
8 ส.ค. 2567