วุ้นโอวัลตินโอริโอ้

วัตถุดิบวุ้นโอวัลตินโอริโอ้

1.ผงวุ้นพร้อมปรุงคุณกัลยา

2.น้ำเปล่า

3.นมสด

4.โอวัลติน

5.โอริโอ้

-----------------------------------------------------------

วิธีทำวุ้นโอวัลตินโอริโอ้

1.เทผงวุ้นพร้อมปรุง 160 ก. น้ำเปล่า 320 ก. นมสด 500 ก.

2.ต้มให้เดือด เมื่อวุ้นเดือดแล้วปิดเตา แบ่งวุ้นเป็น 2 ส่วน

3.ส่วนที่ 1 ผสมโอวัลติน 50 ก. คนให้ผงโอวัลตินละลาย

4.หยอดลงแม่พิมพ์ ครึ่งพิมพ์ พักไว้ให้เซ็ตตัว

5.นำโอริโอ้มาทุบให้ละเอียด แล้วเติมวุ้นส่วนที่เหลือลงไป

6.นำมาราดลงวุ้นโอวัลตินที่เซ็ตตัวแล้ว ให้เต็มพิมพ์ พักไว้ให้เซ็ตตัว

7.แกะวุ้นที่เซ็ตตัวแล้วออกจากแม่พิมพ์ จัดจานให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ