วุ้นลิ้นจี่

วัตถุดิบทำวุ้นลิ้นจี่

1.ผงวุ้นพร้อมปรุงคุณกัลยา

2.น้ำเปล่า

3.เนื้อลิ้นจี่

4.น้ำลิ้นจี่

---------------------------------------

วิธีทำวุ้นลิ้นจี่

1.เทผงวุ้นพร้อมปรุง 160 ก. น้ำเปล่า 820 ก. น้ำลิ้นจี่ 100 ก. สีผสมอาหารสีชมพูเล็กน้อย

2.ต้มให้เดือด เมื่อวุ้นเดือดแล้วปิดเตา

3.นำเนื้อลิ้นจี่ที่ี่คว้านเม็ดออกแล้ว ใส่ลงในถ้วยที่เตรียมไว้ แล้วเทวุ้นลิ้นจี่ตามลงไป

4.พักไว้ให้วุ้นเซ็ตตัว พร้อมเสิร์ฟ