Last updated: 2 ก.ย. 2566 | 863 จำนวนผู้เข้าชม |
วัตถุดิบวุ้นดอกไม้ในแก้ว 3 ออนซ์
1.ผงวุ้นพร้อมปรุงคุณกัลยา
2.น้ำเปล่า
3.กะทิ
4.สีผสมอาหาร
-------------------------------------------------------------
วิธีทำวุ้นดอกไม้ในแก้ว 3 ออนซ์
1.เทผงวุ้นพร้อมปรุง 160 ก. น้ำเปล่า 320 ก. กะทิ 500 ก.
2.ต้มให้เดือด เมื่อวุ้นเดือดแล้วปิดเตา ตักแบ่งวุ้นออกมา ผสมสีเขียว แล้วเทลงในแก้ว 3 ออนซ์ ครึ่งแก้ว พักให้เซ็ตตัว
3.แบ่งวุ้นที่เหลือ ผสมสีตามชอบ นำมาหยอดลงแม่พิมพ์เพื่อ ตกแต่งวุ้นดอกไม้ ให้สวยงาม พักให้เซ็ตตัว และแกะออกจากแม่พิมพ์
4.เมื่อฐานวุ้นในแก้ว 3 ออนซ์เซ็ตตัวแล้ว ตักวุ้นสีขาวใส่ แล้วนำวุ้นดอกไม้ที่เซ็ตตัวแล้ววางลงไป
5. รอวุ้นเซ็ตตัว พร้อมเสิร์ฟ
23 มี.ค. 2567
8 ส.ค. 2567
1 พ.ค. 2567
27 มี.ค. 2567