วุ้นนม แบบไม่ง้อนมสด

วัตถุดิบทำวุ้นนม แบบไม่ง้อนมสด

1.ผงวุ้น 100% ตราคุณกัลยา

2.น้ำเปล่า

3.ผงนม

4.น้ำตาลทราย

5.กลิ่นนมฮอกไกโด

------------------------------------------

วิธีทำวุ้นนม แบบไม่ง้อนมสด

1.เทน้ำเปล่า 1000 ก. ต้มให้อุ่น ใส่ผงนมลงไป 125 ก.

2.ใส่ผงวุ้นผงวุ้น 100% ตราคุณกัลยา 10 ก. ตามลงไป ค่อยๆ โรยผงวุ้นลงไป และเติมน้ำตาล 200 ก.

3.ต้มให้เดือด และมั่นคนไปเรื่อยๆ

4.เติมกลิ่นนมฮอกไกโด เพิ่มความหอม

5.นำวุ้นที่เดือดแล้ว เทใส่แม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ พักให้เซ็ตตัว

6.แกะวุ้นที่เซ็ตตัวแล้วออกจากแม่พิมพ์ พร้อมเสิร์ฟ