วิธีการทำ "วุ้นกาแฟ" สูตรคุณกัลยา

คุณกัลยามาแล้วจ้า วิธีทำวุ้นกาแฟ 

สิ่งที่ต้องเตรียม
• ผงวุ้นคุณกัลยา ขนาด 160 กรัม 2 ซอง
• น้ำเปล่า
• กะทิ
• ผงกาแฟ
• พิมพ์ดอกไม้

ขั้นตอนการต้มวุ้น

วุ้นกะทิ : เทผงวุ้นคุณกัลยา ขนาด 160 กรัมใส่หม้อ

ตามด้วยน้ำเปล่า 320 กรัม และ กะทิ 500 กรัม ยกขึ้นตั้งไฟปานกลาง

หมั่นคนจนเดือด (เดือดพร่าน1-2 นาทีปิดไฟได้)

(สังเกตุ ไม่มีเม็ดวุ้นติดกระบวย ถือว่าใช้ได้)

วุ้นกาแฟ : เทผงวุ้นคุณกัลยา ขนาด 160 กรัมใส่หม้อ

ตามด้วยน้ำ 820 กรัม ยกขึ้นตั้งไฟปานกลาง หมั่นคนจนเดือด

ใส่ผงกาแฟ 6 ช้อนชา คนต่อ 1 ถึง 2 นาที

(เดือดพร่าน1-2 นาทีปิดไฟได้)

(สังเกตุ ไม่มีเม็ดวุ้นติดกระบวย ถือว่าใช้ได้)

วิธีการหยอด

• ใช้พิมพ์ดอกไม้ หยอดวุ้นกะทิลงไปเป็นชั้นแรก

(ใช้ตัวดูดสีช่วยหยอดจะง่ายมาก)

• รอวุ้นชั้นแรกเซ็ตตัว ชั้นที่ 2 หยอดวุ้นกาแฟลงไป

• หยอดวุ้นกะทิสลับชั้นกับวุ้นกาไฟไปเรื่อยๆ

• รอวุ้นเซ็ตตัว เสร็จแล้วจัดใส่จานพร้อมเสริฟ

จัดใส่กล่องพร้อมขายคร้าาา