วุ้นไมโลนมสด

Last updated: 14 ธ.ค. 2564 | 2150 จำนวนผู้เข้าชม |

ส่วนผสม1 วุ้นไมโล

ไมโล 3-1 จำนวน 10 ซอง
ผงวุ้น 100% กัลยา 10 กรัม
น้ำเปล่า 700 กรัม
นมข้นจืด 150 กรัม
นมสด 150 กรัม
นมข้นหวาน 50 กรัม
ครีมเทียม 100 กรัม

-------------------------------------------------------------------------

วิธีทำ วุ้นไมโล

1. ใส่ผงวุ้น ผงไมโล น้ำ นมข้นจืด นมสด นมข้นหวานและครีมเทียม ตั้งไฟกลาง หมั่นคนจนเดือด
2. คนให้ละลาย แล้วเทวุ้นลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ ในปริมาณ 1/3 ของพิมพ์ จากนั้นรอวุ้นเซ็ตตัว

-------------------------------------------------------------------------

ส่วนผสม2 วุ้นนมสด

นมสด 375 กรัม
นมข้นจืด 125 กรัม
นมข้นหวาน 25 กรัม
น้ำตาลทราย 90 กรัม
ครีมทียม 50 กรัม
ผงวุ้น 100% กัลยา 5 กรัม

-------------------------------------------------------------------------

วิธีทำ วุ้นนมสด

1. ใส่ทุกอย่างรวมกัน คนให้ละลาย จากนั้นเปิดไฟกลาง หมั่นคนจนเดือด
2. เทวุ้นนมสด ลงไปในวุ้นไมโลที่เตรียมไว้ ให้ได้ในปริมาณ 2/3 ของพิมพ์ ทิ้งไว้รอให้เซ็ตตัว
3. จากนั้นปิดท้ายด้วยการเทวุ้นไมโลตามลงไปให้เต็มพิมพ์แล้วนำไปแช่เย็น

-------------------------------------------------------------------------

ส่วนที่3 ท็อปปิ้ง

ผงไมโล (ปริมาณตามชอบ)

นมข้นหวาน (ปริมาณตามชอบ)

-------------------------------------------------------------------------

วิธีใส่ท็อปปิ้ง
โรยไมโลผงลงไปบนหน้าวุ้นของเรา แล้วราดด้วยนมข้นหวานตกแต่งตามชอบ