วุ้นน้ำผึ้งมะนาว

สิ่งที่ต้องเตรียม

• ผงวุ้น 15 กรัม
• น้ำผึ้ง 200 กรัม
• น้ำมะนาว 35-40 กรัม (ตามชอบ)
• น้ำตาลทราย 180 กรัม
• เกลือ 5 กรัม
• น้ำเปล่า 1100 กรัม

วิธีทำ

1.ต้มน้ำ 1100 กรัมให้อุ่น แล้วใส่น้ำผึ้ง น้ำตาลทราย เกลือ น้ำมะนาวค่อยๆใส่แล้วชิมรสชาติเปรี้ยวตามชอบ
2.เมื่อได้รสชาติตามต้องการแล้ว ค่อยๆโรยผงวุ้นลงไป แล้วนำไปต้มต่อให้เดือด
3.เทใส่แม่พิมพ์ ตามต้องการ รอวุ้นเช็ตตัว นำแช่เย็น แล้วรับประทาน รสชาติชุ่มคอ
ไหนใครลองทำแล้วบ้างเปรี้ยวหวานอร่อยชุ่มคอกันดีไหมจ๊ะ