เต้าฮวยกุหลาบ

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. ผงเต้าฮวยคุณกัลยา ขนาด 130 กรัม 1 ซอง (ใน 1 ซอง มีทั้งผงทำเนื้อและผงทำน้ำเต้าฮวย)
2. นม 250 ML (5 กล่อง)
3. น้ำเปล่า
4. กุหลาบเดี่ยว 7 เซน
5. ฟรุ๊ตสลัด

ขั้นตอนการทำเต้าฮวย
1 นำผงทำเนื้อเต้าฮวยเทใส่หม้อ จากนั้นใส่น้ำ 250 กรัม
และใส่นม 750 มิลลิลิตร (3 กล่อง)ตั้งไฟกลาง หมั่นคนจนเดือด

2 ตักตัวเนื้อเต้าฮวยที่ต้มจนเดือนแล้ว เทใส่พิมพ์กุหลาบเดี่ยวที่เตรียมไว้

3 นำผงน้ำราดเตาฮวยเทใส่หม้อ ใส่นม 500 มิลลิลิตร (2 กล่อง)
ยกขึ้นตั้งไฟกลางหมั่นคนจนผงละลาย สังเกตมีควันขึ้นมา
ปิดไฟได้เลย

4 เมื่อตัวเนื้อ เซตตัวแล้ว แกะออกจากพิมพ์ใส่จาน นำน้ำราดที่เตรียมไว้ มาเทราด ได้เลยคะ

เติมท๊อปปิ้งฟรุ๊ตสลัด หรือพวกลูกชิด วุ้นมะพร้าว มันเชื่อม ถั่วแดง อื่นๆได้ตามชอบนะคะ (ผลไม้สด แนะนะใส่ตอนทานเลยนะคะ ถ้าใส่ไว้ค้างคืน อาจจะทำให้มีรสขมได้คร้า)