เต้าฮวยสตรอเบอร์รี่

แจกสูตรฟรี เมนูเต้าฮวยสตรอเบอร์รี่

เมนูเต้าฮวยแสนอร่อย รสเปรี้ยวอมหวานเนื้อเต้าฮวยหวานละมุน รสชาติที่ลงตัว พร้อมแล้วไปทำกันเลย

สิ่งที่ต้องเตรียม

เนื้อเต้าฮวย

1.ผงเต้าฮวยพร้อมปรุงตราคุณกัลยา 130 กรัม 1ซอง
2.น้ำเปล่า 250 มล.
3.นมสด 750 มล.
4.นมข้นหวาน 30 กรัม

วิธีทำ

เนื้อเต้าฮวย

1.ละลายผงทำเนื้อเต้าฮวยพร้อมปรุงตราคุณกัลยา 1 ซอง กับน้ำเปล่า 250มล. พักไว้ 5-10 นาที
2.ยกขึ้นตั้งไฟกลาง หมั่นคนจนเดือด
3.จากนั้นเติมนมสด 750 มล. ตั้งไฟต่อจนเดือด แล้วปิดไฟ
4.เทนมข้นหวาน 30 กรัม ตั้งไฟจนเดือด แล้วปิดไฟ

5.ยกเทใส่ถ้วยหรือพิมพ์ที่ต้องการ
6.รอให้หายร้อน นำเข้าตู้เย็นเพื่อให้เซ็ตตัว

สิ่งที่ต้องเตรียม

ซอสสตรอเบอร์รี่

1.สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 500 กรัม
2.น้ำเปล่า(1) 350 มล.
3. น้ำเปล่า(2) 50 มล.
4.น้ำตาล 250 กรัม
5.แป้งข้าวโพดหรือแป้งกวนไส้ 75 กรัม

วิธีทำ

ซอสสตรอเบอร์รี่

1.ละลายแป้งข้าวโพดหรือแป้งกวนไส้กับน้ำเปล่า (2) คนให้เข้ากันและพักไว้
2.นำสตรอเบอร์รี่ น้ำตาลทราย และน้ำเปล่า (1) เทลงหม้อคนให้เข้ากัน ตั้งไฟอ่อน รอจนเดือดโดยไม่ต้องคน
3.เมื่อส่วนผสมในหม้อเริ่มเดือดแล้ว เติมแป้งที่ละลายน้ำไว้ตอนแรกลงไป ค่อยๆเทเป็นสาย ต้มให้เดือดอ่อนๆอีกรอบ แล้วปิดไฟ
4.พักไว้ให้เย็นสนิท และนำไปตกแต่งหน้าเต้าฮวย พร้อมเสิร์ฟ