วุ้นเค้กผลไม้

วันนี้คุณกัลยานำเมนูวุ้นผลไม้อร่อยๆ ที่คนกินเจสามารถทานได้มาฝากกันค่ะ

ขั้นตอนทำง่ายๆ วัตถุดิบไม่เยอะไม่ยุ่งยาก มาดูกันเลย

สิ่งที่ต้องเตรียม

• ผงวุ้น100% คุณกัลยา ขนาด 25 กรัม ใช้ 2 ซอง (ใช้ทำวุ้นกะทิ 1 ซอง และทำวุ้นใส 1 ซอง)
• กะทิ
• น้ำเปล่า
• น้ำตาล
• เกลือ
• พิมพ์เค้กซูชิ
• ผลไม้ ต่างๆ ตามชอบ

ขั้นตอนการต้มวุ้นกะทิ

1. ใช้ผงวุ้น100% ตราคุณกัลยา ขนาด 25 กรัม 1 ซอง,น้ำ 1500กรัม,กะทิ 1500 กรัม,น้ำตาล 1000 กรัม,เกลือ 7 กรัม
2. เมื่อนำส่วนผสมเทรวมกันแล้ว นำขึ้นตั้งไฟกลาง หมั่นคนจนวุ้นเดือด
   (สังเกต ไม่มีเม็ดวุ้นติดกระบวย ถือว่าใช้ได้)
3. หยอดวุ้นกะทิลงไปที่พิมพ์เค้กซูซิที่เตรียมไว้ ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
4. รอเซ็ตตัวโดยใช้พัดลมเปล่าช่วยได้

•=•=•=•=•=•=•=•

ขั้นตอนการทำวุ้นใส

1. ใช้ผงวุ้น100% ตราคุณกัลยา ขนาด 25 กรัม 1 ซอง,น้ำ 2500 กรัม แช่วุ้นทิ้งไว้ 30 นาที
2. เติมน้ำตาล 500 กรัม นำขึ้นตั้งไฟกลางหมั่นคนจนวุ้นเดือด (สังเกต ไม่มีเม็ดวุ้นติดกระบวย ถือว่าใช้ได้)
3. ใส่ผลไม้ เช่น ส้ม องุ่น แก้วมังกร แอปเปิ้ลแดงเขียว ลงที่พิมพ์
4. ตักวุ้นใสที่เราต้มสุกแล้วหยอดทับลงไปให้เต็มพิมพ์ แล้วรอเซ็ตตัวอีกครั้ง โดยใช้พัดลมเปล่าช่วยได้
5. พอเซ็ตตัวแล้วแกะวุ้นออกจากแม่พิมพ์ แพคใส่กล่อง แช่ตู้เย็นได้เลย

เพียงเท่านี้ก็ได้วุ้นเค้กผลไม้อร่อยได้สุขภาพ ในเทศกาลเจแล้วค่ะ

•=•=•=•=•=•=•=•
ผงวุ้น100% ตราคุณกัลยา

ขนาด 25 กรัม ซองละ 35 บ.

ขนาด 50 กรัม ซองละ 65 บ.

โปรโมชั่นซื้อ 5 แถม 1

หน้าร้านพิกัด : สายไหม 60 ตรงข้าม Bigc Market ติดปั๊มเอสโซ่ เปิดทุกวัน 8.00-19.00

Line ID: @woonkanlaya (ใส่ @ ข้างหน้า) หรือ คลิก: goo.gl/XHwtXo

โทร 096-930-9291