เต้าฮวยขนุน

วัตถุดิบเต้าฮวยขนุน

1.ผงเต้าฮวย พร้อมปรุง คุณกัลยา 130 ก.

2.นมสด

3.น้ำเปล่า

---------------------------------------------------------------

วิธีทำเต้าฮวยขนุน

1.ละลายผงทำเนื้อเต้าฮวย 1 ซอง นมสด 750 ก. น้ำเปล่า 250 ก.

2.ตั้งไฟกลาง หมั่นคน จนเดือด ปิดเตา

3.เทเนื้อเต้าฮวยลงไปในถ้วยที่เตรียมไว้ พักไว้ให้เซ็ตตัว 

4.ละลายผงน้ำราดเต้าฮวย 1 ซอง นมสด 500 ก.

5.ตั้งไฟกลาง หมั่นคน จนเดือด ใส่ขนุนที่หั่นเป็นเส้นๆ ลงไป ต้มต่ออีกสักพัก จึงปิดเตา

6.ตักน้ำราดเต้าฮวยใส่ลงเต้าฮวยที่เซ็ตตัวแล้ว พักให้เย็น พร้อมเสิร์ฟ